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第389章 糟透了

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第二天傍晚,霍以骁收到了霍以暄送来的烧鸡。
  
  油纸包得很仔细,又拿棉毯子裹了,即便是大冬天的、穿过了大半个京城,送到大丰街时,依旧还是温的。
  
  霍以骁把这称为“投桃报李”。
  
  毕竟他平时没少给霍以暄捎带各种好吃的,以解他被霍大夫人的鸡汤浇灌之苦。
  
  温宴笑得直不起腰来,让黄嬷嬷回燕子胡同说一声,隔天蒸些水晶油包。
  
  乌嬷嬷那儿,自是满口应下。
  
  年节之中,府里不缺揉好的芝麻猪油,之后上元时,正是吃汤圆的时候。
  
  腾出一些做水晶油包,也没什么。
  
  况且,有人如此欣赏自己的手艺,乌嬷嬷欢喜得不行。
  
  再说了,霍家的大公子,姻亲,自己人!
  
  “乌嬷嬷还说,骁爷和大公子既都喜欢吃汤圆,又觉得水晶油包好,回头到府里试试猪油块,”黄嬷嬷笑着道,“猪油块得趁热吃,一出锅就动筷子,最是美味。”
  
  霍以骁没有听说过这个,转头看温宴。
  
  温宴莞尔,解释道:“明州那儿的吃法,我也只吃过两回。”
  
  这是温子览最喜欢的一道点心。
  
  先前在定安侯府里,温子览见温宴自己捣鼓猪油馅儿,知她兴趣,仔细给她说过一回。
  
  猪油块和汤圆,用料像,又像是两个极端。
  
  汤圆的皮是水磨糯米得来,磨得极细腻,沥去米浆中的水,得来的面团湿润不沾手,可以当即做汤圆,也可以晾晒干了之后,作为水磨粉保存。
  
  而“块”,它的原身是熟糯米。蒸熟的糯米趁热倒入捣臼,反复捶打,打得看不出最初粒粒的米状,再赶紧掰成小饼。
  
  随着饼变凉,块也变硬了,如此一来,极好保存。
  
  想吃的时候,取一圆盘,沿着盘边摆一圈,中间是浓郁的芝麻猪油馅儿。
  
  上锅一蒸,没有被皮子包裹着的猪油馅儿顷刻间就散发出了香气,直接明了。
  
  蒸好的猪油块,又软又糯,还很有一番韧劲儿。
  
  “力气小的还夹不起来。”温宴笑着道。
  
  她见过乌嬷嬷的小孙儿吃猪油块,小孩子怕烫,吃得也慢,待猪油块一点点冷下来,也就不似热时那么软,小孩子用筷子使不上劲儿,恨不能把脑袋埋在盘子里啃。
  
  一样是糯米与猪油馅儿,却是两种截然不同的呈现。
  
  霍以骁听着就有些意思,道:“得亏没叫暄仔听见,要不然,这会儿就得上燕子胡同。”
  
  吃是没有吃到,但霍以骁还是得馋一馋霍以暄。
  
  隔天送水晶油包去霍家宅子里时,霍以骁让隐雷完完本本给暄仔讲述了一遍。
  
  隐雷说话正经,讲美味更是平铺直述。
  
  形容词少,但架不住霍以暄面前的水晶油包香。
  
  霍以暄对猪油馅儿的点心爱极了,问:“你们爷自己就不馋?他什么时候回岳家?”
  
  隐雷道:“爷与夫人进宫去了,今儿肯定是不回的。”
  
  霍以暄捧着油包,不问了。
  
  进宫。
  
  霍以骁进宫,不论长短,心情都不怎么样。
  
  另一厢,霍以骁让温宴陪着太妃娘娘说话,自个儿往御书房去。
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